◆日本から飛行機で約６時間、インドシナ半島の 中央部に位置するタイは、常夏の気候と美しい海、 寺院をはじめ数々の伝統文化の素晴らしさから世界的 な観光リゾートであまりにも有名です。
	◆日本の約１．４倍の国土を有し人口はわが国の2分 の1弱。年間の平均気温は27℃、「東洋のベニス」と 称されたほどに水に恵まれたこの国では国民の半数が 農業を営んでいます。主食は米飯で、白米の他もち米 も好んで食べられます。
	◆タイの市場には、野菜、果物はもとより肉、魚介類 ありとあらゆる食材がならび「世界の台所」と呼ばれる 由縁です。物価は衣食住に関しては日本の１０分の1。 国民の95％が仏教徒であり、「年長者を敬う」、「善行を 重ねて徳を積む」など日々の行動や考え方にその教えが 強く現れています。
	◆東南アジアで唯一、ヨーロッパ諸国の殖民地とならずに 独立を保ったタイは現在、わが国と同じく立憲君主制の下で 民主政治が行われています。